當前位置:首頁 > 飲食養生匯 >

20190714飲食養生匯視頻和筆記:賈凱,老年人肥胖,健康減重,身材

發布時間:2019-07-18 15:41:34 作者:百年養生網 出處:百年養生網

本頁提供2019年7月14日湖北衛視飲食養生匯節目視頻全集和要點筆記,節目請到的嘉賓是賈凱。主題是《老年肥胖怎么辦》。主要介紹老年人如何健康減重,芹菜炒魷魚的制作方法等相關內容,百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

老年肥胖怎么辦

圖:老年肥胖怎么辦

賈凱:首都醫科大學附屬北京朝陽醫院營養科主任、副主任醫師。

老年人攝入過多,體重增長過快,會導致肥胖,增加患病風險。到中老年,人的活動少了,懶得動了,而各種吃的沒有減少,再加上隨著年齡的增長,新陳代謝減慢,即使是吃和原來一樣多的食物,體重也會慢慢地增長。

消耗變少,能量累積變成脂肪是老年肥胖的主要原因之一。有的人怎么吃都吃不胖,有的人喝涼水都胖,這跟遺傳因素有關。

還有一類人由于代謝不正常也會形成肥胖,出現體重增加、血糖升高、脂肪肝、血脂異常、高尿酸血癥等癥狀。肥胖的因素有很多,我們很難將這些因素一一控制好,我們唯一能做的就是在飲食和運動這種生活方式調整上做文章。

肥胖者應減少攝入量,積極運動,幫助機體代謝。

老年人的體重應該達到一個相對平衡的標準。老年人應讓自己保持在正常體重或者微胖體重。老年人要控制自己的脂肪,增加肌肉量,保持合理體重水平才能預防多種疾病。

通常脂肪堆積分為兩種類型,一種是堆積在腰腹部(蘋果型身材,啤酒肚),一種是堆積在臀部以下(梨型身材,大象腿)。

脂肪堆積在腰腹部也叫內臟型肥胖,主要是內臟脂肪堆積過多,這類人群患病幾率更大。當脂肪主要堆積在臀部和大腿皮下的時候,患有心腦血管疾病的風險是沒有顯著增長的。但也有其他問題,比如活動能力受限、下肢關節受壓明顯增加、容易出現膝關節的問題,降低了活動耐量,也會對健康造成不利影響。

相比較而言,蘋果型身材更容易患病。過去我們主要是從外觀的方面來看梨型身材和蘋果型身材,覺得梨型身材有更多的遮肉方法,但除了外形,這兩種身材的區別遠不是我們想的那么簡單。

蘋果型身材主要集中在男性,所以男性患心腦血管疾病的風險要高于女性。蘋果型身材更容易患冠心病。為了控制慢性疾病的發生,我們要關注肥胖,尤其是腹型肥胖;我們要控制自己的脂肪,尤其是腰腹部的脂肪。

老年人本身慢性疾病的發病率就已經很高了,如果合并肥胖這個因素,發病率會增加,對健康的危害更大。高脂血癥的病人,膽囊疾病發生的風險更高。攝入過多,排泄過多的時候就會造成膽囊結石高發,這也是威脅老年人生活質量的一個主要疾病。

老年人在適量攝入的同時,應增加適當的戶外活動,積極控制體重。

年輕人用的極端的減肥方式老年人不能用!老年人有老年人特殊的身體狀況,如果打算減重和控制體重之前,一定要去醫院做檢查。最好在醫生指導下制定最佳減肥方案,同時要循序漸進,必要的時候在醫生或者營養師的全程監管下減重。

老年人減重不能不吃,年輕人用的饑餓療法老年人絕對不能用。因為老年人的蛋白流失比較多,我們希望減掉的是脂肪,但是希望把肌肉保存下來,饑餓療法會使肌肉也被減掉。

老年人可以增加運動能力來提升對疾病的抵抗力,在吃上也要注意,攝入優質蛋白,如牛奶、雞蛋、魚、蝦等,同時也要兼顧自己的口味,不能吃得過于硬或者過于油膩。

老年人以及所有有減重需求的人一定要注意油的攝入度的問題。油脂攝入過多會造成能量攝入超標,引起肥胖,所以我們要控制脂肪攝入。但不是一點脂肪都不能吃,如果一點脂肪都不攝入,會造成溶脂性維生素的攝入缺乏。

減肥要控制總量,調整結構,要把吃油的總量壓下來,多吃一些健康的油,比如單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸對健康是有很大益處的。油也要調和著吃,各種脂肪酸要均衡搭配,同時注意總量不要超標。

大廚家常菜:芹菜炒魷魚。

20190714飲食養生匯視頻和筆記:賈凱,老年人肥胖,健康減重,身材

上一篇:20190713飲食養生匯視頻和筆記:秦新艷,產檢,唐氏篩查,海鮮飯

下一篇:20190715飲食養生匯視頻和筆記:張聲生,感冒,中暑,藿香正氣


  • 20120624養生堂視頻:張力偉講腦瘤的危害
  • 膝關節熱敷方的配方圖片
  • 青春期鍛煉的重要性
  • 20180415家政女皇視頻和筆記:兩吃多寶魚的制作方法
  • 心肌病的臨床表現
  • 20171211家政女皇視頻和筆記:干燒牛蹄筋的制作方法
  • 薏米的功效圖片
  • 給寶寶洗澡的誤區圖片
  • 乳腺癌術后可能出現的并發癥
  • 猝死的預防總則圖片
  • 20180326醫生開講視頻和筆記:王志斌,養肝護肝,加味逍遙丸,脂肪肝
  • 8種不健康的飲食習慣(二)
  • 20150902聚健康視頻和筆記:王興國,食物營養標簽,食物營養成分表
  • 133.一個讓成年人淚流滿襟的女孩
  • 20140221飲食養生匯視頻和筆記:范志紅講如何挑雞蛋,雞蛋豆腐餅
  • 20170806健康之路視頻和筆記:張晉,苦夏,長夏,苦瓜,秋葵,濕氣
  • 西甲德比